כדורי שוקולד מתפצפצים בפה וטעימים מאוד!
עשויים ממרכיביים טבעיים ואפילו המתיקות ללא תוספת של מייפל/ סילאן/ דבש!
התמרים השלמים על סיביהם ממתיקים את הביס
ןהשוקולד נותן קריצה טעימה של מרירות איכותית.
בעיני זו שלמות!

הרכיבים לכ-12 כדורי שוקולד

לתערובת הכדורים:
כוס תמרי מג׳הול מגולענים
כוס אגוזי מלך (ניתן להחליף בכל אגוז טבעי אחר)
1/2 כוס קוקוס טחון
1/2 כוס זרעי דלעת
2 כפות גדושות חמאת שקדים או טחינה
לציפוי השוקולד
כוס שוקולד מריר ללא המתקה/ חמאת קקאו
כפית שמן קוקוס/ שמן זית/ חמאה איכותית
מלח גס – לא חובה – מוסיף טעם ויופי

הוראות ההכנה:
1. הכנת התערובת: מכניסים למעבד מזון את תמרים, אגוזי המלך, זרעי הדלעת והקוקוס.
טוחנים היטב עד לקבלת מרקם פירורי דק.
מוסיפים את חמאת השקדים או הטחינה ( אני אוהבת חמאת שקדים כי הטעם שלה יותר עדין)
וממשיכים לעבד עד שהתערובת מתאחדת והופכת למעט דביקה.
2. מרטיבים מעט את הידיים וקורצים מהתערובת עיגולים בגודל אחיד.
מניחים אותם על מגש מרופד בנייר אפייה – ומעבירים להקפאה לכ- 15 דקות
להתייצבות. (אפשר יותר כמובן)
3. הכנת ציפוי השוקולד-
בקערה קטנה המתאימה לחמיום במיקרו, מניחים את השוקולד עם כפית שמן הקוקוס,
ממיסים בפולסים קצרים (כדקה) ומערבבים היטב עד לקבלת
קרם חלק ומבריק.
4. מוציאים את הכדורים מהמקפיא ובעזרת כפית
טובלים כל כדור בשוקולד המומס ומניחים חזרה על נייר האפייה.
– מייד לאחר הטבילה, כשהשוקולד עדיין מומס ניתן לפזר מעט מלח גס לתוספת טעם ומראה.
5. מחזירים למקפיא לכ-15 דקות נוספות להתקשות הציפוי,
מעבירים לכלי אטום ושומרים במקרר עד 10 ימים
ואפשר גם במקפיא – לתקופה של מספק שבועות!

שאת לומדת לנהל את תחושות הרעב והשובע שלך,
את לא רק מאזנת את המשקל,
אלא גם מחזקת את הגוף והבריאות שלך.

אני מזמינה אותך להצטרף לתהליך ייחודי 
שייתן לך כלים לאכילה חופשית ומדויקת,
בלי גישות קיצוניות, אלא עם הקשבה אמיתית לצרכים שלך.

מאות נשים כבר צעדו איתי בדרך
ולמדו איך להזין את עצמן מתוך בחירה חכמה וחיבור לגוף.

רוצה לבדוק אם התהליך מתאים גם לך?
אפשר לקבוע שיחת התאמה אישית, ללא התחייבות – בלינק