שניצל
שניצל טעים. אפילו שניצל יש לנו בדרך השפע של דואגת לעצמי.האפשרויות הן אין סופיות וטעימותולך נשאר רק לדייק את כל המבחר והשפע למה שטעים ומשתלב עם אורח החיים שלך(: מתאים לכל שלבי התוכניתרמה קלהמנה זוגית10 ד הכנה המרכיבים: 4–5 פרוסות דקות של חזה עוף לתערובת היבשה:רבע כוס קמח שקדיםרבע כוס שיבולת שועל דקה או עבה2 […]
קרקר חומוס קראנצ'
אנחנו יודעות שהקראנצ׳ ממכר… והוא חלק מהטעמים ה״מערביים״לקרקר הזה יש קראנצ׳ ובנוסף ערך גליקמי נמוך-בזכות הסיבים והחלבון.אפשר להנות גם מהקראנצ׳ וגם מתחושה של שליטה-בזכות האיזון. מנה משפחתית.רמה קלה10 ד הכנהמתאים לכל שלבי התוכנית המרכיבים: אחד ורבע כוס קמח חומוסשלושת רבעי כוס קמח טפיוקהכפית מלחכף חומץ תפוחים אורגני5 כפות שמן זית5 כפות טחינה גולמיתכוס מים פושרים […]
רוטב פסטו לפסטה
ירוקים הם מרכיב חשוב בתזונה היומית שלנו.המון פעמים כשאני מתלבטת איתכן איך להוסיף ירוק לכל ארוחה עולה אופציית הפסטו כממרח או כרוטב לפסטה. רוטב הפסטו מכיל גם שומנים בריאים ומזינים המסייעים בתהליכי ירידה במשקל וכמובן שהירוקים הם בוסט משוגע של וויטמינים, מינרלים ואנטיאוקסידנטים. המנה הזו כל כך קלה להכנה, היא מעולה בתור מנת אקספרס כשאין […]
סלט העדשים השחורות הכי טוב שלי
המנה מתאימה לכל שלבי התוכניתומתאימה גם כמנה עיקרית. רמה קלהומנה אישית5 ד הכנה המרכיבים:חצי כוס קינואה מוכנה לאכילה (יש הנחיות בישול באתר)1-2 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות (אני אוהבת הרבה בטטות)2 כפות שמן זית (לשימון הבטטות)חצי כוס של אגוזים קצוצים (פיסטוקים הכי טעימים)1-2 כוסות של עלים ירוקים קצוצים (אפשר לקצוץ במיקסר)חופן נענע קצוצהכוס עדשים שחורות לאחר […]
סושי ליברלי
סושי ליברלי מה המשמעות,סושי הוא מאכל מדויק, המבינים תמיד מספרים שלוקח שנים של למידה בכדי להתמקצע בהכנתו באמת.והוא כלכך טעים.וחומרי הגלם שלו יחסית זולים ובמסעדות הוא יקר!ואין לי שנים להשקיע בלמידה והתמקצעות.אז מה יש?יש לי ראש חופשי..ואת כוח היצרתיותומגיע לי סושי (: גם לך! המנה מתאימה לכל השלביםשל התוכנית דואגת לעצמירמה קלהמנה זוגית15 ד הכנה […]
מדריך טופו לאישה המתאזנת
טופו מייצר הרבה התנגדויות. אנחנו לא מכירים אותו כחלק מתרבות המזון שלנו זה הכל..אנחנו לא באמת יודעות איך להכין אותו כך שייצא טעים ומספקוחלק מהדרך החשובה שאנחנו עושות יחד מטרתה גם לחשוף אותך למאכלים חדשים ומבריאים. יש סביבו תמיד רחש.. יש בו הורמונים? כן, לא? מה הסיפור?אז נתחיל עם עמדת משרד הבריאות נכון ל: 26.2.23: […]
לחם כוסמת
לכוסמת ערך גליקמי נמוך, היא עשירה בסיבים ומאזנת רמות סוכר.
הכל על קינואה
היא עשירה בחלבון,
סיבים מסיסים
סיבים שאינם מסיסים
נטולת גלוטן
כל אלה משפיעים על הערך הגליקמי שלה כמובן
והוא אכן נמוך!
והיא לרוב יודעת להעניק תחושת שובע ממושכת.
עוגת גבינה תות raw
עוגה חגיגית ויפיפיה שעשויה כולה ממרכיבים טבעיים בלבד
אני מארחת איתה המון והיא תמיד מפתיעה את כולם ומוכיחה למי שעדיין לא התנסתה
שאפשר לhהנות באמת מאוכל שלא פוגע בך.