אני יודעת שאתן חושבות שאני מאורגנות,
ושבמקרר ובמקפיא שלי תמיד יש אופציות בריאות שצריך רק להוציא ולחמם..
אבל המציאות רחוקה מזה
אני בדרך כלל מגיעה רעבה וכלום לא מוכן לי מראש-
ואני חייבת לייצר ארוחה בריאה מהררר, לדאוג לעצמי .

המומחיות האמיתית שלי היא שם-
בתיקתוק הזה של מספר דקות
תוך שימוש במצרכי ברזל שתמיד יהיו לי במטבח.

שיבולת שועל תהיה תמיד.

משתפת מתכון מושלם לטורטייה קלה להכנה וטעימה.
אלה העקרונות שלי בבית התזונתי של דואגת לעצמי!

המרכיבים לכ-5 טורטיות:
3 כוסות קמח שיבולת שיבולת שועל (אני טוחנת במכונת תבלינים ואפשר לקנות טחון)
2 כוסות מים רותחים
מחל על פי הטעם
כף שמן זית לבצק
כף שמן זית לשימון נייר האפייה

הוראות ההכנה:
1. מדליקים אש בינונית ולסיר רחב שופכים שתי כוסות מים רותחים
2. מוסיפים את קמח שיבולת השועל וכף שמן זית,מנמיכים את האש ומתחילים לערבב בכף עץ
במשך מספר ד׳ עד שמתחיל להתגבש בצק.
3. אם תוך כדי ערבוב של מספר דקות הבצק לא מתגבש, מוסיפים עוד מעט קמח שיבולת שועל
4. כשמתחיל להתגבש הבצק אפשר לכבות את האש ומניחים לכדור הבצק להתקרר במשך מספק ד׳.
5. מחלקים את הבצק לכדורים בהתאם לגודל הטורטיה הרצוי- את יכולה להכין אותן גם בגודל של פרוסת לחם ואז להפשיר בטוסטר קופץ.
6. משמנים קלות נייר אפייה ומניחים את כדור הבצק בינהם. מרדדים בעזרת מערוך לעיגול בגודל פיתה – שימי לב לא דק מדי (שלא ידבק לנייר) ולא עבה מדי- ממש כמו בתמונות.
7. מחממים מחבת נונסטיק על אש בינונית וצורבים את הטורטייה משני הצדדים עד להזהבה.
8.נהנים מייד או שומרים במקרר בכלי אטום עד שלושה ימים.
ניתן גם להקפיא כמובן.

כשאת לומדת לנהל את תחושות הרעב והשובע שלך,
את לא רק מאזנת את המשקל,
אלא גם מחזקת את הגוף והבריאות שלך.

אני מזמינה אותך להצטרף לתהליך ייחודי 
שייתן לך כלים לאכילה חופשית ומדויקת,
בלי גישות קיצוניות, אלא עם הקשבה אמיתית לצרכים שלך.

מאות נשים כבר צעדו איתי בדרך
ולמדו איך להזין את עצמן מתוך בחירה חכמה וחיבור לגוף.

רוצה לבדוק אם התהליך מתאים גם לך?
אפשר לקבוע שיחת התאמה אישית, ללא התחייבות – בלינק

בתפילה לימים טובים, רפואת הפצועים ושחרור החטופים,
שלך- חגית לוטן.