מעבר לארוחת בוקר טעימה ויפיפייה יש כאן גם סט ערכים-מדוייקים לדרך הייחודית של ״דואגת לעצמי״.
אכילה היא גם רוח שמעבר לחומר ואנחנו לא מוותרות על הרוח הזו.
מה הערכים שעומדים מאחורי ארוחת הבוקר המפתיעה הזו-
– טעם משובח
– פשטות הכנה
– פשטות חומרי הגלם
– איזון רמות סוכר
– מזון שאינו מעובד ומבוסס צומח

המרכיבים:
כוס של גזר טרי מגורר
ביצה בינונית
2 כפות קמח עדשים כתומות/ קמח שקדים
מלח על פי הטעם
עשבי תבלין (אופציה טעימה: בזילקום/נענע/טימין/ זעתר)
ואפשר כמובן אם את רעבה-להכפיל כמויות.
הוראות ההכנה:
1. נחמם את הטוסטר לחום בינוני-גבוה
2. נשים בקערה עמוקה את הגזר, קמח, המלח, הביצה ועשבי התבלין אם בחרת להוסיף
3. נערבב היטב עד שהבלילה מתאחדת.
4. ניתן לבלילה ל״עמוד״ מספר דקות (הסיבים המסיסים סופגים את הנוזלים ומתאחדים)
5. נניח בתוך הטוסטר נייר אפייה ו״נסדר״ את הבלילה-
בצורת ריבוע שטוח על נייר האפייה.
6. נסגור את הטוסטר וניתן לבלילה להאפות
כ- 2-4 ד, (תלוי בעוצמת הטוסטר)
7. נוציא בעדינות ונמלא בכל טוב!


