אגסים אפויים

חמש דקות הכנה אגסים אפויים חמים או קרים, אפשר להכין גם עם תפוחים ופירות אחרים.. מושלמים לשעת הבא לי, בתוך סלט ירוק, או לצד גלידה טבעית ומותרת.

המרכיבים

כ 4 אגסים

הרוטב – כף מייפל או סילאן 2-3 כפות של שמן זית כפית שטוחה של אבקת קינמון ניתן להוסיף גם שתי כפיות של יין אדום או כפית תמצית וניל טהורה. מערבבים את כל חומרי הרוטב

אופן ההכנה

חותכים את האגסים לרבעים ומסדרים על נייר אפייה כשהקליפה למטה. מברישים אותם מכל הצדדים ברוטב אגסים שהכנו. אופים בתנור שחומם ל 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהם מתרככים. (למניעת התייבשות ניתן לכסות את האגסים בנייר אלומיניום ולהסיר כ-10 דקות לפני ההוצאה מהתנור).

בתאבון!