חומץ בלסמי איכותי הוא כהה וסירופי כתוצאה מתהליך יישון ארוך. הוא בעל חיי מדף ארוכים ובשל טעמו העשיר ברוב המקרים יספיקו רק כמה טיפות ממנו. מומלץ לאחסן אותו במקום חשוך וקריר.
רכיבים:
1 כף חרדל דיז׳ון
כפות מיץ לימון
2 כפות חומץ בלסמי
חצי כפית מלח1
שיני שום קצוצות דק מאוד או כתושות
6 כפות שמן זית
כפות מייפל
הוראות ההכנה:
להכניס את כל חומרי הבלנדר לבלנדר ולערבל כדקה.
נעים להכיר! חגית לוטן :)
אני נטורופתית, הרבליסטית קלינית. מנחת התוכנית ״דואגת לעצמי״. ואם את מבקשת לטפל בעצמך, לחזק את עצמך, להבין אחת ולתמיד מה נכון לך לאכול ולייצר שינוי מבורך בחייך.
אני כאן בשבילך
אני מזמינה אותך לשיחת היכרות איתי
ועם הדרך התזונתית המיוחדת שיצרתי.
שטרויזל תפוחים טעים טעים נולד מתוך חשק למתוק מאזן וחורפי (מתאים גם לקיץ!).
אגסים אפויים חמים או קרים, אפשר להכין גם עם תפוחים ופירות אחרים..
מושלמים לשעת הבא לי, בתוך סלט ירוק, או לצד גלידה טבעית ומותרת.
הכוסמת היא מזון על! וזאת למה? עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים ובנוגד חימצון עוצמתי הנקרא רוטין, רוטין מחזק את כלי הדם. הכוסמת מכילה חלבון מלא, היא נטולת גלוטן, עשירה בסיבים מסיסים והערך הגליקמי שלה נמוך. (לא מעלה דרמטית רמות סוכר בדם!) בשל כך היא מייצרת תחושת שבע לאורך זמן.
הצטרפי לקהילת דואגת לעצמי
וקבלי מתנה :)
שני מתכונים קלי הכנה וטעימים
מתוך התוכניות שלנו…
