רכיבים:

רבע כוס (60 מ״ל) מיץ לימון טרי

חצי כוס שמן זית

חצי כפית מלח

שן שום קצוצה (בחירה)

כף חרדל דיז׳ון חלק

2 כפיות מייפל

הוראות הכנה:
שמים את כל מרכיבי הרוטב בקערה אן צנצנת בעל מכסה, סוגרים היטב ומנערים עד לקבל רוטב חלק. טועמים ומוסיפים על פי הצורך לסלט שלכן.

הרוטב נשמר בין 2-3 ימים במקרר. אפשר להוסיף:

שום טרי רבע כפית גרידת לימון בצל ירוק או לבן קצוץ דק